カット野菜で包丁いらず
- 材料
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≪２人分≫
カット野菜ミックス・・1/2袋
しめじ・・・・・・・・1/2袋
水・・・・・・・・・・300ml
顆粒だし・・・・・・・5g入1/2本
味噌・・・・・・・・・16g
説明
＊水と顆粒だし、味噌の分量さえ覚えておけばいろいろな食材に応用できます
＊調味料は一度グラムで計り、目で分量を確認し覚えておくと便利です
レシピの手順
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- STEP.01
- ポリ袋にカット野菜としめじを入れ、水と顆粒だし、味噌を加えて顆粒だしと味噌を溶かす。
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- STEP.02
- 袋をねじりながら中の空気を十分に抜き、上の方でしっかり口を結ぶ。
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- STEP.03
- 袋を平たく整える。
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- STEP.04
- 沸騰したお湯に入れて１０分程度加熱する。
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- STEP.05
- 完了
料理のポイント
＊顆粒だしは塩分無添加のものを使用しています
＊塩分量はひとり分で約１ｇです
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