地元の食材かんたんレシピ
- 材料
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≪材料≫
ヤーコン・・・・・小1本
細切りチーズ・・・適量
粗挽き黒胡椒・・・適量
レシピの手順
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- STEP.01
- ヤーコンは皮をむいてから１ｃｍくらいの厚さの輪切りにし、水にさらしてから水けをしっかり切る。
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- STEP.02
- フライパンでヤーコンを焼き目がついて透き通るまで両面を焼く。
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- STEP.03
- 焼き上がったら火を止めて細切りチーズを上にのせ、余熱でチーズを溶かし粗挽き黒胡椒をかける。
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- STEP.04
- 完了
料理のポイント
＊チーズだけでなく、ピザのようにいろいろな具材をのせても美味しくいただけます。
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