塩分量1g(塩分濃度約0.6%)の減塩豚汁です
今回の芋類は冷凍里芋を使用しています
できあがりがわかりやすいように中身を汁椀に移しましたが、袋のまま食べる場合は新聞紙や広告でつくった器を使うと食べやすくなります
レシピの手順
*火の通りを均等にするために、材料はなるべく同じくらいの大きさに切る
火が通りにくいものは薄く小さめに切るとよい
*玉葱や牛蒡、きのこ類を加えても良い
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